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今天推荐的就是黄小宝特别喜欢的丸子,香甜的南瓜包裹着每一粒米饭,香香的甜甜的,宝宝一餐能吃好几个呢!

这款黄金米饭球,用香甜的南瓜搭配鲜美的鱼肉,让原本干而无味的米饭,变的口感软糯,一抿就碎,咬一口满嘴的鱼香和饭香,吃完还要添添手指呢!

黄小宝每次都拉着我的衣角说:“妈妈,这个太好吃了,你明天还做这个好不好呀?”

宝宝是天生的美食家,给辅食加点“料”,味道瞬间好吃到爆!

黄金米饭球

食材:老南瓜50克西兰花20克软米饭克中筋面粉30克鳙鱼腹肉克鸡蛋1个(约55克)

参考月龄:12个月以上

提示:适合对本食材不过敏的宝宝

图文菜谱步骤

0.准备食材:老南瓜50克西兰花20克软米饭克中筋面粉30克鳙鱼腹肉克鸡蛋1个(约55克)

1.老南瓜切小块。

2.鱼腹肉放上姜片,腌制去腥。

3.将南瓜、鱼腹肉放入蒸锅,大火蒸20分钟。

4.起锅烧水,水开后,放入西兰花,焯水2分钟。

?西兰花焯水后可以除去草酸和残余的农药。

5.西兰花去梗,剁碎。

?西兰花的梗比较硬,给宝宝吃的话建议去掉哦~

?妈妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定西兰花碎的大小。

6.蒸好后,将老南瓜碾压成泥,取重20克。

?蒸好后的南瓜会有一些水分,宝妈需要尽量沥干。

7.蒸好后,将老南瓜碾压成泥,取重20克。

?蒸好后的南瓜会有一些水分,宝妈需要尽量沥干。

8.检查鱼肉是否留有小刺。

?这个步骤妈妈们一定要检查仔细哦!

9.碗内磕入一个鸡蛋,搅打均匀。

10.搅打好的蛋液中分别倒入软米饭、南瓜泥、西兰花碎,再加入中筋面粉。

11.搅拌均匀。

12.勺子沾水,舀一勺泥用勺子凹圆。

?宝妈家里如果没有小勺子的话,也可以手心沾水后直接搓圆哦!

13.将米饭球放在胡萝卜片上,放入蒸锅。

14.中火蒸15分钟。

15.鱼肉的鲜美,加上南瓜的香甜,给宝宝带来味觉上的碰撞,而且做法也非常简单。宝宝一手一个,不加任何调味料,却好吃到停不下来~

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