前阵子，科大大写过一篇关于儿童因水果死亡的文章《已有名儿童因这种水果死亡！５大“危险”水果，夏季慎吃！》引发了大量用户的留言和讨论，尤其是关于低龄宝宝如何正确添加水果，新手妈妈们有很多的困惑。

关于小宝宝如何正确吃水果？今天科大大（ID：kexueyuer）就为你们一次性讲清楚。

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正确添加水果3个关键：时间、质地和搭配

说到如何添加水果，家长们首先想到的问题就是：

宝宝什么时候可以添加水果？

吃什么样的水果？

小宝宝该怎么吃最科学？

?宝宝从什么时候添加水果？

我们都知道，6个月内的母乳能提供宝宝所需的所有能量和营养素，6个月左右就需要尝试添加辅食了，以便满足宝宝生长发育所需。

宝宝适应高铁米粉后，就可以给宝宝尝试添加水果了。

水果对宝宝的好处多多，水果既能为宝宝补充因出汗而丢失的水分，还富含糖类、维生素等营养物质，是宝宝生理代谢不可缺少的成分，水果中还含有膳食纤维，对改善宝宝大便干结也有一定作用。

可能有妈妈很纠结一天之中哪段时间吃水果最好，科大大甚至还听说过“上午的水果是金、午后的水果是银、傍晚的水果是铜、晚上的水果是铅”的说法，这些信息都是不科学的。

给宝宝吃水果既不宜在餐前吃，也不宜在饱餐之后吃，不影响宝宝的食欲和奶量为佳。

?给小宝宝吃什么质地的水果？

小宝宝咀嚼能力弱、吞咽能力有限，不适合吃块状、条状等水果，世界卫生组织与美国儿科医学会建议，6个月的宝宝如果要在辅食中加入水果，建议以果泥为主。

美国儿科学会（AAP）提出的婴儿喂养指南也建议1岁以内婴儿不应添加果汁，而是从果泥开始添加。

?怎样确保营养均衡

小宝宝胃容量小，除了喝奶外，留给辅食的容量是有限的，因此吃的时候要选择营养密度高的食物，吃水果的时候也不要只吃单一种类，尽量变着花样给宝宝吃！

需要注意的是，水果虽好，可不能代餐哦，水果存在一定的“营养缺陷”，即蛋白质含量很少，微量元素的种类少、含量低，因此也无法替代由主食、肉、蛋、鱼、豆制品和蔬菜构成的正餐。

如果让宝宝吃过多的水果，容易影响宝宝奶量，时间长了容易造成宝宝营养不良，严重的还会导致宝宝生长发育迟缓，所以应该科学安排宝宝的饮食哦~

此外，还有一些水果误区需要家长们避免哦~

对于首次尝试的水果，需要家长格外谨慎，观察2-3天，确认宝宝没有出现皮疹、腹泻等过敏反应后，再添加新品种。

正常情况下，应该先从一种水果开始，等确认宝宝没有产生不良反应之后，在添加第二种、第三种，最终实现水果口味、种类的多样化。

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自制果泥给娃吃？这3点需谨记

在宝宝长出磨牙和切牙之前，都适合吃泥糊状和碎末状的水果。

具备一定营养知识的家长们如果时间相对充裕，可能会选择在家自制果泥，虽然制作过程相对有些麻烦，但为了给宝宝搭配营养，也是非常有耐心的去制作，科大大给这些家长们点赞，不过有一些要点需要注意：

?夏季水果的选择

夏季水果种类繁多，其中荔枝、芒果、杨梅等稍有风险，保险起见可以让宝宝吃西瓜、葡萄、苹果等相对更安全的水果。

因此，给宝宝吃水果时也是有讲究的，有风险的水果尽量避免食用。

但夏季吃水果也要适度，例如西瓜在夏日吃起来清凉解渴，是最佳的消暑水果，但也不能过多食用，特别是脾胃较弱，腹泻的宝宝，吃西瓜更应该适量。

?果泥的保存

夏季气温高，细菌容易滋生，家长们如果自制果泥，不能一次做太多，最好是当顿吃完，要小口小口地喂，避免噎着，室温下需要2小时内吃完，因为果泥超过半个小时就会氧化变色，时间长点就会全部氧化变色，然后就是变质。

当然了，果泥也可以放在冰箱冷藏或冷冻，但是也有期限：

·冷藏（≤4°C）时间不超过48小时

·冷冻（≤-18°C）时间不超过1个月

而且，宝宝已经吃了一半的果泥最好倒掉，因为口腔中的细菌可能已经污染了果泥，即便是冷藏，也不能完全抑制细菌滋生，容易引起宝宝呕吐、拉肚子。

?营养要均衡、果泥种类要丰富

只要宝宝不过敏，可以尝试更多的水果种类，这样营养更丰富且有助于宝宝提高免疫力。

像苹果、葡萄等水果中含有的维生素、核苷酸等营养成分，能帮助宝宝抵御外界致病菌的侵袭，包括樱桃，草莓，香蕉等等水果容易消化、吸收，这在疫情之后注重免疫力的今天显得格外重要。

对于有挑食习惯的“小淘气”，家长们要注意引导，可以通过变化水果口味、造型等方面入手，比如不同水果泥的混搭，还可以混搭蔬菜泥，让不爱吃果蔬的宝宝爱上果蔬，为培养宝宝以后良好的饮食习惯做准备。

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省心方便又营养——成品果泥值得青睐

考虑到自制果泥可能在营养方面不够均衡丰富，而且对制作时间和卫生条件有更严格的要求，越来越多的家长们开始选择成品果泥。

成品果泥其实在营养和卫生上毫不逊色，专业人员会根据宝宝的营养需求来设计开发，并且在品质把控上更胜一筹。

尤其是大品牌的产品，通常都有专业的团队进行营养配比研究、拥有标准化流程生产以及严格的质量检验，确保宝宝入口的每一口果泥都营养均衡、安全卫生。并且由于食材经过专业配比，成品果泥的口感往往会更好。

?成品果泥：方便省心又卫生

要说成品果泥对家长的意义，绝不亚于洗碗机，能节省太多的制作时间，而且是开袋即食，不论是宝宝正餐时食用，还是外出野餐时携带，还是小宝宝们玩耍时当作社交零食，都是妥妥的营养担当。

而且成品果泥从原料到生产都会有过硬的质量检测，宝宝们吃的也更放心。

?成品果泥：果蔬Mix、营养plus

成品果泥的一大好处是口味丰富，除了多种水果泥混合，还有水果泥和蔬菜泥混合，制作成更多口味，这对挑食的宝宝来说有了更多的选择，可以有效帮助挑食宝宝爱上果蔬泥。

而且，果蔬泥的营养相比单一果泥、蔬菜泥更丰富，非常适合胃容量不大但却需要摄入丰富营养的宝宝，果蔬泥Mix让营养配比更科学，可以很好的满足宝宝的营养需求。当然，如果宝宝对个别水果过敏，挑选时需要特别注意。

?成品果泥：凹造型、更美观、宝宝更喜欢

果泥非常适合与辅食搭配起来制作造型丰富的食物，家长们可跟宝宝一起动手制作这种吐司兔，家长负责做吐司轮廓，宝宝来给兔子画眼睛和耳朵，除了激发宝宝食欲，还可以增加亲子互动，边吃边玩边益智。

除了吐司兔，还有很多其它选择，比如果泥三明治、彩虹果蔬条等，都可以跟宝宝尝试哦~

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